سْــــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
Alhamdulillah, syukur ke hadrat Ilahi kerana saya masih diberi peluang untuk mencoret kata di sini. Agak lama juga saya tidak meng'update' blog ini kerana musim cuti sekolah banyak aktiviti lain yang perlu diberi perhatian. Entri kali ini masih lagi dengan resepi iaitu atas permintaan seorang rakan berpangkat adik di Facebook. Resepi kali ini ialah Mixfruit Cupcake yang saya pelajari di kelas Chef Zubaidah pada tahun 2011.
 |
| Mixfruit Cupcake... |
Mari kita tinjau resepinya:
Bahan-bahan:
250gm butter
140gm gula kaster
4 biji telur gred B
2 sudu besar golden syrup
265gm tepung naik sendiri
1 tsp vanilla esen
250gm mixfruit - basuh dan perah airnya
Cara-cara membuatnya:
1. Pukul butter, gula dan vanilla esen sehingga sebati.
2. Masukkan telur satu persatu.
3. Kemudian masukkan semua bahan - tepung dan golden syrup dan sebatikan. Mixfruit dikacau kaup balikkan sahaja.
4. Masukkan ke dalam cawan 3/4 sahaja.
5. Bakar pada suhu 150 dengan api atas bawah selama 20 minit atau sehingga bahagian atasnya perang
 |
| "Taraa...siap sudah... " kata alif... |
~ Selamat Mencuba adik Ayu sayang (^_^)...
